로메인 상추 섭취경고

미국 최대 명절 추수감사절 로메인 상추 금식령이 내려졌습니다.

미국 질병통제예방센터(CDC)는 장출혈성 대장균 '이콜라이'(E.Coli) 오염  "로메인 상추를 절대 먹지 말라"고 경고.

로메인 상추 이콜라이 중독 환자가 11개 주에 서 32명 발생했다

13명이 입원 치료를 받았고, 1명은 치명적인 신장 손상 유발하는 용혈성 요독 증후군(HUS)으로 발전했다. 

아직 사망자 보고는 없습니다.

환자 발생 지역은 일리노이·위스콘신·미시간·오하이오·뉴욕·뉴저지·뉴햄프셔·매사추세츠·코네티컷·메릴랜드·캘리포니아 등입니다.

CDC와 미 식품의약국(FDA)은 "역학 조사를 벌이고 있다"면서 "집 안에 로메인 상추가 있으면, 지금까지 먹고 아무 이상이 없었다 하더라도 무조건 폐기 처분하라. 로메인 상추를 넣어두었던 냉장고 청소까지 하라"고 당부했습니다.

이콜라이 균의 잠복기는 대략 3~4일 설사 또는 혈변, 고열, 위경련, 메스꺼움과 구토 등을 유발. 

5~7일이 경과하면 증상이 완화 10%는 용혈성 요독 증후군으로 발전가능성이 있습니다.